https://schlankenaschkatze.blogger.de/ Für alle Naschkatzen und Kater, die schlank und gesund bleiben möchten Blogger.de schlanke-naschkatze 2011-09-28T17:03:43Z en hourly 1 2000-01-01T00:00:00Z https://schlankenaschkatze.blogger.de/stories/1897127/ Es ist mal wieder Zeit, einen Kuchen zu backen! Ist ja nicht so, dass der Gefrierer noch voll wäre ;) Ich habe mir einen klassischen böhmischen Apfelkuchen aus einem alten Backbuch ausgesucht, und ihn verschlankt. Im Original hätte ein Stückchen 257kc, meine Version hat nur 203kc. Hauptsächlich reduziert habe ich ihn, indem ich Vollkornmehl, Milch statt Sahne, weniger Zucker und weniger Fett verwendet habe. Ich habe eine kleine Springform verwendet, mit 18cm Durchmesser.... Blogger.de schlanke-naschkatze Copyright © 2011 schlanke-naschkatze 2011-09-28T16:15:50Z https://schlankenaschkatze.blogger.de/stories/1895806/ Zwetschgen und Mohn sind eine tolle Kombination, und das nicht nur bei Germknödeln, über die Mohnzucker kommt. Deshalb hab ich für diesen Kuchen ein Grundrezept für leichten Rührteig etwas abgewandelt. Das Grundrezept ist von eatsmarter. Rezept für 8 Stücke, je 234kc: 300g 550er Weizenmehl 3g Salz 150g Milch 50g Zucker 2TL Backpulver 300g Zwetschgen 10g Butter 60g Apfelmus 30g Mohn Alle Zutaten vermischen und gut verrühren. In eine Springform... Blogger.de schlanke-naschkatze Copyright © 2011 schlanke-naschkatze 2011-09-27T09:02:10Z https://schlankenaschkatze.blogger.de/stories/1888616/ Ich nehme mir gerne was Süßes auf die Arbeit mit. Allerdings lieber in Form von süßen Stückchen wie in Form von Kuchen. Diese Schiffchen vereinen beides, außerdem ist der leichte Anisgeschmack schon ein Vorgeschmack auf die auch demnächst anstehende Weihnachtsbäckerei. Darauf freu ich mich schon, Lebkuchen, Anis, Zimt, hmmm, aber ein bisschen heißt es noch warten... Rezept für 8 Schiffchen à 220kc: 250g 550er Weizenmehl 125g Milch 25g... Blogger.de schlanke-naschkatze Copyright © 2011 schlanke-naschkatze 2011-09-17T15:02:44Z https://schlankenaschkatze.blogger.de/stories/1886516/ Ja, nennt mich verrückt und bescheuert! In den Supermärkten gibt es wieder Lebkuchen und Christstollen, nein, ich hab keine gekauft, aber ich hab Lust auf die Weihnachtsgeschmäcker! Diese Müsliriegel schmecken sooo lecker nach Weihnachten, hmmmm, zum schwärmen. Genau das Richtige, wenn man den Konsum noch nicht mitmachen will, aber sich langsam auf den Geschmack einstimmen will. Ganz nebenbei sind sie sehr gesund und total einfach zu machen. Und sie sind unheimlich flexibel!... Blogger.de schlanke-naschkatze Copyright © 2011 schlanke-naschkatze 2011-09-14T15:16:20Z https://schlankenaschkatze.blogger.de/stories/1882074/comments/1884979/ Danke für dein Rezept, werde ich gleich mal ausprobieren ^^ Blogger.de little devil Copyright © 2011 little devil 2011-09-12T18:26:54Z https://schlankenaschkatze.blogger.de/stories/1884871/ Zur Zeit hängen bei uns alle Bäume voller Zwetschgen, also hab ich gestern mal ein paar Kilo gepflückt, und heute begonnen sie zu verarbeiten. In nächster Zeit wird es also einige Rezepte mit Zwetschgen geben :-) Wer keine Zwetschgen mag, kann diese auch durch Pfirsiche, Aprikosen, Mirabellen oder andere Verwandte ersetzen. Den Anfang machen diese Muffins: Der Teig hat sehr wenig Fett und Zucker, die Zwetschgen machen sie jedoch schön saftig! Rezept für 12 Muffins,... Blogger.de schlanke-naschkatze Copyright © 2011 schlanke-naschkatze 2011-09-12T16:18:05Z https://schlankenaschkatze.blogger.de/stories/1878888/ Pfannkuchen sind eines der Essen, die es bei mir zuhause nur selten gab, weil sie etwas zeitaufwändig sind, aber wenn es sie gab, dann für mich immer mit Zucker und Zimt! Wenn man dann mal die Kalorien durchrechnet, fällt einem aber das vorfreudige Lächeln aus dem Gesicht. Bei Skinnytaste hab ich diese Vollkorn Pancakes gesehen, und musste sie sofort ausprobieren. Mit Zimt und Zucker, womit sonst? ;) Vollkorn, muss ich sagen, habe ich früher gehasst. Seit ich aber selber... Blogger.de schlanke-naschkatze Copyright © 2011 schlanke-naschkatze 2011-09-01T19:24:33Z Search this site: q https://schlankenaschkatze.blogger.de/search